古茶树焕发新活力

——利川市沙溪老鹰茶成为茶农增收致富“黄金叶”

发布时间:2020-05-22 09:46 来源:澳门凯旋门赌场网址日报 作者:李锟 编辑:刘艳

全媒体记者 李锟

孙文珍正在采摘老鹰茶鲜叶。

孙文珍正在采摘老鹰茶鲜叶。

“大老远过来,试试我做的老鹰茶,清热解暑。”近日,在利川市沙溪乡新阳村一组,村民孙文珍热情地为前来收鲜叶的工作人员泡老鹰茶。

“今年我家的鲜叶卖了近两千元。”孙文珍望着山上的几十亩茶园介绍道,老鹰茶树和其他品种的茶树套种,一年下来能够增加不少收入。

和孙文珍一样,如今沙溪全乡有几千户老百姓将老鹰茶树上的鲜叶采摘下来,卖给专业合作社生产加工,增加家庭收入。

大山深处,古茶树正焕发着新的活力。

悬崖上的古老饮品

老鹰茶,又叫老荫茶,在植物分类系统中属樟科,木本植物,生长在沙溪的深山老林、悬崖之处,树形较大,采摘十分艰难,部分老鹰茶被老百姓移栽到房前屋后。

老鹰茶富含多种维生素和人体必需的氨基酸、总黄酮、多酚等,当地村民祖祖辈辈都有喝老鹰茶的习惯。

“从前村民喝的茶水是直接将老鹰茶树干砍断,放在锅里煮出的水汁。”今年80岁的吴言友是当地的老农技员,据他介绍,村民们将老鹰茶的树干和枝条放入锅中,用当地山泉水煮沸后直接饮用。

“用竹筒或布袋密封储存起来,每天只需拣几片放进水中,便可烹煮一大壶,供一家老小喝上一天。”吴言友说,砍树会造成生态破坏,他考虑是否可以将老鹰茶树上的树叶采摘下来泡茶喝。

于是,吴言友按照每公斤鲜叶20元的收购价让老百姓上山去采集老鹰茶,自己开始学习制茶。但老鹰茶同其他茶叶差别大,叶质硬、翠,用手一搓就变碎,不易成条形。他把好茶筛选出来后,再将碎了的老鹰茶制成袋泡茶。

农民增收的新途径

老鹰茶对高血压、酒精肝、糖尿病等病症有一定的抑制作用。随着人们生活水平的提高,更多的人开始关注老鹰茶的功效。

2011年8月,吴言友和儿子一道修建厂房、购买设备、制作包装等,花去50多万元。

“要发展一个产业,仅凭自己单打独斗是绝对不行的。”吴言友认清了这个理,决定发动老百姓一起种茶。

2012年4月,吴言友联合农民成立了“利川市沙溪(花嵌)老鹰茶业专业合作社”。该社采取“谁种、谁管理、谁受益”的原则,发动农民用荒废的土地种茶,合作社免费提供茶苗和技术指导,茶树归社员所有,并以鲜叶保护价优先收购社员茶叶。

2020年,春茶采摘期间,合作社收购鲜叶1.5万余公斤,制成干茶3000多公斤。

“现在鲜叶都20元一斤了,最多的一户鲜叶卖了5000多元。”合作社负责人介绍,生产出来的红茶和绿茶单价都在每公斤2000元左右,现在销往全国各地。

乡村振兴的大产业

老鹰茶从默默无闻成为致富产业,当地村民尝到了甜头。

绝大多数老鹰茶树都是野生的,村民可以直接到山上采摘回家,有专业合作社收购,但是数量有限,品质上难以保障。于是,部分村民开始将老鹰茶树苗移栽到自家的土地上。

同时,沙溪乡政府积极联系市茶业局专家,组成专班对新庄、花嵌、岸坎等地的村民进行技术指导和红茶加工技术培训。

如今,茶农们将老鹰茶树和其他品种的茶树套种,全乡的茶叶种植面积达到3万亩。

“茶叶作为我们乡的主导产业,老鹰茶和其他茶苗套种,每一亩茶能够给村民带来2000元左右的收入。”沙溪乡副乡长冉尚平说,从前茶叶面积分布较为零散,无市场主体收购,老百姓收入相对较低,积极性不高,随着集中连片的茶园建成,政府帮助老百姓联系销售渠道,打消了老百姓的销售顾虑,通过以奖代补的方式鼓励贫困户购买茶叶修剪机、采摘机、揉捻机进行茶叶加工,增加茶农收入。

“充分考虑各个贫困户的不同情况,宜种则种、宜养则养、宜商则商……”冉尚平说,茶叶、辣椒、药材等沙溪特色产业交出亮眼成绩单,为实现乡村振兴奠定了坚实基础。

责任编辑:刘艳

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